簡介:丁香酸,Syringic acid和低密度脂蛋白的高氧化活性有關(guān),能夠抑制低密度脂蛋白的氧化。
丁香酸物理化學性質(zhì):
密度 |
1.3±0.1 g/cm3 |
沸點 |
379.5±42.0 °C at 760 mmHg |
熔點 |
205-209 °C(lit.) |
分子式 |
C9H10O5 |
分子量 |
198.173 |
閃點 |
155.0±21.4 °C |
精確質(zhì)量 |
198.052826 |
PSA |
75.99 |
LogP |
1.13 |
外觀性狀 |
白色至灰白色結(jié)晶粉末 |
蒸汽壓 |
0.0±0.9 mmHg at 25°C |
折射率 |
1.566 |
儲存條件 |
儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類、食用化學品分開存放,切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。 |
穩(wěn)定性 |
1. 按規(guī)格使用和貯存,不會發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。 |
2. 存在于煙葉、煙氣中。 |
|
水溶解性 |
5780 mg/L (25 oC) |
丁香酸詳細介紹:
中文名稱: |
丁香酸 |
中文別名: |
丁香酸;4-羥基-3,5-二甲氧基苯甲酸;3,5-二甲氧基-4-羥基苯甲酸(丁香酸);Syringic Acid 丁香酸;Syringic acid 丁香酸 標準品;丁香酸(3,5-二甲氧基-4-羥基苯甲酸);丁香酸(標準品);丁香酸,對照品;丁香酸Syringic acid;3,5-二甲氧基-4-羥基苯甲酸;3,5-二甲氧基-4-羥基苯甲酸,Syringic acid,植物提取物,標準品,對照品;4-羥基-3,5-二甲氧基甲酸;4-羥-3,5-二甲氧苯甲酸;梧酸-3,5-二甲醚 |
英文名稱: |
Syringic acid |
英文別名: |
Syringic acid;4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid;Syringic acid(4-Hydroxy 3,5-dimethoxybenzoic acid);Suringic acid;3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzoic acid;3,5-Dimethoxy-4-hydroxy-benzoic acid;Syringate;SYRINGIC ACID(P);SYRINGIC ACID(RG);Syringic acidneat;Syringic acid;3,5-dimethox;3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzoic acid 4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-benzoic acid;3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzyl acid;4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-benzoic acid;4-hydroxy-3,5-O-dimethylbenzoic acid;Benzoic acid,4-hydroxy-3,5-dimethoxy;Cedar acid;Gallic acid 3,5-dimethyl ether;Gallic acid 3,5-diMethyl ether;[ "" ];Syringic acid, TBDMS;IMVHVWFNMTWNBT-UHFFFAOYSA-N;[tert-butyl(dimethyl)silyl] 4-[tert-butyl(dimethyl)silyl]oxy-3,5-dimethoxybenzoate;tert-butyl(dimethyl)silyl 4-{[tert-butyl(dimethyl)silyl]oxy}-3,5-dimethoxybenzoate;tert-Butyldimethylsilyl 4-((tert-butyldimethylsilyl)oxy)-3,5-dimethoxybenzoate |
CAS號: |
530-57-4 |
分子式: |
C21H38O5SI2 |
分子量: |
426.69 |
詳細描述: |
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丁香酸參考文獻:
[1]. Forester SC, et al. Identification of Cabernet Sauvignon anthocyanin gut microflora metabolites. J Agric Food Chem. 2008 Oct 8;56(19):9299-304.
[2]. Kalkan Yildirim H, et al. Protection capacity against low-density lipoprotein oxidation and antioxidant potential of some organic and non-organic wines. Int J Food Sci Nutr. 2004 Aug;55(5):351-62.